Eyüboğlu Eğitim Kurumları Eğitim ve Bilimsel Araştırmalar Vakfı 1997 yılında İstanbul’da eğitim, kültür, sağlık, bilimsel araştırma ve geliştirmeyi desteklemek amacıyla kurulmuştur. Vakıf, 2008 yılından bu yana Burçak-Rüstem Eyüboğlu Sağlık ve Eğitim Vakfı (BURSEV) adı altında faaliyet göstermektedir.

Vakfın amacı, bu ülkenin en büyük zenginlik kaynağının yetişmiş insan gücü olduğu inancıyla Atatürk ilke ve inkılaplarına bağlı, ülkesinin gelişmesine katkı sağlayarak onu ileriye taşıyan, saygılı, sorumlu, dürüst, bilimsel düşünceyi ve araştırmayı benimseyen, girişimci ruhu taşıyan kişilerin yetişmesine destek olmaktır.

Bu amaçlar doğrultusunda vakıf, Eyüboğlu Eğitim Kurumları çatısı altında başarılı olan öğrencilere ve yükseköğrenim gören, başarılı ve ihtiyaç sahibi öğrencilere burs sağlar.